Odporność na talerzu! Najlepiej zielonym ;)

Kamila Wrzesińska w dniu Porady , , , , , , , ,
Listopad to miesiąc nieustannych wyzwań dla naszego układu immunologicznego. Pogoda nas nie rozpieszcza – niedobór promieni słonecznych, huśtawki temperaturowe, silny wiatr i ulewy na zmianę z mżawkami. W takich okolicznościach łatwo złapać infekcję. Odpowiednio skomponowaną dietą możemy znacznie wzmocnić odporność swojego organizmu i uniknąć sezonowych przeziębień :) Pr...

Przepis na lniany twarożek

Kamila Wrzesińska w dniu Kanapki, Przekąski, Śniadania , , , , ,
Kochani, dziś prozdrowotny hit, który polecam każdemu i o którego właściwościach można by pisać eseje! Podwójnie "lniany" twarożek o cudownym orzechowym smaku z dodatkiem oleju i nasion lnu w dwóch wersjach - wytrawnej z awokado i rukolą i na słodko z miodem i ziarenkami granatu. Pamiętajcie by tłoczony na zimno olej lniany był przechowywany w ciemnej butelce i w lodówce, a...

Pucharek zdrowia :)

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski, Śniadania , , , , , , ,
Dziś pucharek zdrowia dobry na wszystko :) Wiecie, że 3 łyżki nasion chia wystarczą by pokryć w 1/3 nasze dzienne zapotrzebowanie na magnez i fosfor? Taka ilość dostarcza także 10mg witaminy E, czyli witaminy "młodości" (a dzienne zapotrzebowanie wynosi 12mg) i aż 11,5g błonnika pokarmowego. Nasiona szałwii hiszpańskiej to także dobre źródło wapnia i kwasów omega-3! A kiwi...

Pudding z chia na przekąskę :)

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski, Różności , , , , , , , , , ,
Cóż za upalny pierwszy dzień września! Pamiętajcie by pić dużo wody! Woda to źródło życia, jest absolutnie niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu i niezastąpiona! Propozycja na dziś, jutro, a właściwie każdy dzień roku, to nasiona chia z "mlekiem" migdałowym, szczyptą wanilii i cynamonu, świeżymi owocami i prażonymi orzechami (nerkowce i pistacje). To jest pysz...

Penne ze szpinakiem i łososiem dobrym paliwem dla mózgu!

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , , , , ,
Kochani, dziś szybki lunch, który jest idealnym paliwem energetycznym dla naszego mózgu! Penne ze szpinakiem, wędzonym łososiem i orzechami nerkowca w sosie śmietanowo-limonkowym :) Sam mózg zużywa aż 20% składników odżywczych, które każdego dnia dostarczamy wraz z posiłkami. Jedynym paliwem energetycznym dla mózgu jest glukoza, także pamiętajcie o dobrych źródłach węglowo...

Pasta z tuńczyka i ricotty oraz przykładowe menu na jeden dzień

Kamila Wrzesińska w dniu Kanapki , , , , , ,
Dziś podaję przykładowe menu na jeden dzień. Jeżeli lubicie tuńczyka, koniecznie spróbujcie pasty z ricottą i szczypiorkiem! Osobiście uwielbiam :) Pytanie do Was - jakie tematy Was interesują, jakie Wam się podobają, jakie inspirują, motywują do zdrowego stylu życia? Cenne będą dla mnie Wasze sugestie i opinie! Przykładowe menu: Śniadanie: 2 kromki pieczywa pełnoziar...