Pyszne zielone placuszki i kilka słów o szpinaku

Pyszne zielone placuszki i kilka słów o szpinaku
Dziś mam dla Was przepis na pyszne placuszki, które intensywny zielony kolor zawdzięczają liściom szpinaku, a właściwie chlorofilowi! Na "zielonym talerzu" nie mogło ich zabraknąć! :) Zjadłam je dziś na słodko, z syropem z agawy i płatkami kokosa, ale równie dobre są w wersji wytrawnej z serkiem wiejskim i szczypiorkiem :) Jeżeli Wasze dzieci nie przepadają za szpinakiem, a...

Makaron w kremowym sosie pomidorowym najlepszym źródłem likopenu :)

Makaron w kremowym sosie pomidorowym najlepszym źródłem likopenu :)
Kochani, dziś propozycja na szybki lunch lub obiadokolację. Makaron w słodkim sosie z pomidorów i mascarpone to włoska klasyka w najprostszym wydaniu :) Polecam gorąco! Przepis na 2 porcje: 160g suchego makaronu np. rigatoni 1 puszka pomidorów Pelati 1 mała czerwona cebula 2 ząbki czosnku kilka czarnych oliwek lub 2 łyżki kaparów posiekana świeża bazylia szc...

Zielony koktajl i kilka prostych rad anty-cellulitowych :)

Zielony koktajl i kilka prostych rad anty-cellulitowych :)
Zielone koktajle można nazwać paliwem doskonałości! Przywracają naszym organizmom wewnętrzną równowagę. Naprawiają szkody, które współczesny niezdrowy styl życia wyrządza. Alkalizują, nawadniają, oczyszczają z toksyn, dbają o prawidłową mikroflorę w układzie pokarmowym, wzmacniają odporność (o czym pisałam tu), mają niesamowitą moc antyoksydacyjną, dostarczają nam mnóstwa witam...

Na osłodę poniedziałku – czekoladowa tarta z waniliowym kremem!

Na osłodę poniedziałku – czekoladowa tarta z waniliowym kremem!
Poniedziałki bywają trudne, zwłaszcza, gdy za oknem pochmurno, deszczowo i szaro.. Po śniegu niestety ani śladu, a i w weekend na sankach nie poszaleliśmy. Ale dość marudzenia :) Na poprawę nastroju zapraszam na kawałek czekoladowej tarty z lekkim waniliowym kremem! Nie dość, że jest naprawdę pyszna, bardzo prosta w wykonaniu, lekkostrawna, bezglutenowa, to jeszcze kryje w ...

Zimowy krem z pieczonego selera

Zimowy krem z pieczonego selera
Zima należy do warzyw korzeniowych :) Kilka dni temu proponowałam pieczone buraczki z marchewką, a dziś polecam gorąco sycącą, rozgrzewającą, oczyszczającą organizm z toksyn i złogów zupę krem z pieczonego selera. Nawet jeżeli fanami selera nie jesteście, to dajcie mu dzisiaj szansę! Pieczenie wydobywa z niego cudowny słodkawy i lekko orzechowy smak. Może i nie cechuje g...

Ciasteczka najzdrowsze na świecie!

Ciasteczka najzdrowsze na świecie!
  U mnie za oknem jest jak w BAJCE! Świat przykryty białą kołderką wygląda absolutnie magicznie :) Magiczne są też ciasteczka, które upiekłam na weekend! To moja ulubiona, a przy okazji najzdrowsza i najprostsza wersja ciasteczek owsianych :) Wegańska - bez jajek i masła! Przepis na 10 ciasteczek: 1 szklanka płatków owsianych 1 duży dojrzały banan 2 łyżki ziare...

Trochę słońca i słodyczy – czyli czekoladowy pudding z egzotycznym musem!

Trochę słońca i słodyczy – czyli czekoladowy pudding z egzotycznym musem!
Od rana pracuję przy zapalonym świetle, a to oznacza jedno - brak słońca! Postanowiłam więc wprowadzić go trochę do mojego dzisiejszego menu :) Proponuję pyszny czekoladowy pudding z chia z musem, w którym spotyka się egzotyczne mango i owoc kaki z naszą rodzimą marchewką :) Jest pysznie! Przepis na 1 porcję puddingu: 3-4 łyżki nasion szałwii hiszpańskiej (chia) 1/2 ...

Moje spożywcze hity :)

Moje spożywcze hity :)
Dziś trochę nietypowo :) Podzielę się z Wami moimi "must have" w kuchni, bez których życia sobie nie wyobrażam i które wybrałam w drodze selekcji spośród wielu różnych produktów tego samego gatunku! Pod względem jakości, składu i smaku moim zdaniem nie mają sobie równych! Nr 1. Ekologiczny sok 100% z granatów EkoWital. Jest wyciśnięty ze świeżych owoców i zawiera tylko n...

Kolorów moc!

Kolorów moc!
Dziś na lunch lub kolację proponuję pieczone warzywa z aromatyczną rozgrzewającą kaszą jaglaną. Jest lekko i pysznie. To zestaw idealny by wzmocnić układ immunologiczny i zapobiec infekcjom, a także by wrócić do równowagi (zarówno jeżeli chodzi o masę ciała jak i równowagę kwasowo-zasadową) i oczyścić organizm z toksyn po świąteczno-sylwestrowych szaleństwach żywieniowych :...

Aktywność fizyczna a zdrowie i odżywianie

Aktywność fizyczna a zdrowie i odżywianie
Jak samopoczucie w Nowym Roku Kochani? Macie już wytyczone cele na 2016? Postanowienia noworoczne nie najlepiej mi się kojarzą. Zapału i motywacji starcza nam zazwyczaj do połowy stycznia. Do zmian, które chcemy wcielić w życie, musimy dojrzeć, być dobrze przygotowani emocjonalnie i mieć zaplanowaną całą logistykę. Sam fakt rozpoczęcia nowego roku kalendarzowego nie wystarcza...