Antyoksydacyjna moc w sałatce z brokułów!

Kamila Wrzesińska w dniu Sałatki , , , , , , , , , ,
Antyoksydacyjna moc w sałatce z brokułów!
Na lunch lub kolację proponuję pyszną kolorową i niezwykle zdrową sałatkę z brokułów z rodzynkami, czerwoną cebulką i ziarnami słonecznika. Brokuły wychwalałam już nie raz. Można je określić mianem najzdrowszego warzywa świata! Zawierają niezwykle silny antyoksydant - sulforafan, skuteczną broń do walki z wolnymi rodnikami. Do tego witamina C, kwas foliowy, beta-karoten, po...

Pudding z chia na przekąskę :)

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski, Różności , , , , , , , , , ,
Pudding z chia na przekąskę :)
Cóż za upalny pierwszy dzień września! Pamiętajcie by pić dużo wody! Woda to źródło życia, jest absolutnie niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu i niezastąpiona! Propozycja na dziś, jutro, a właściwie każdy dzień roku, to nasiona chia z "mlekiem" migdałowym, szczyptą wanilii i cynamonu, świeżymi owocami i prażonymi orzechami (nerkowce i pistacje). To jest pysz...

Makaron z cukinią i groszkiem w mleczku kokosowym – nie tylko dla wegan!

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , ,
Makaron z cukinią i groszkiem w mleczku kokosowym – nie tylko dla wegan!
Dzisiejsza propozycja to makaron z cukinią i groszkiem w mleczku kokosowym, czyli obiadokolacja w 15 minut :) W 100% z produktów roślinnych :)Podaję przepis na 2 porcje: - 160g suchego makaronu - 2 garści zielonego groszku - 1/2 małej cukinii - 1 mała czerwona cebula - 1 ząbek czosnku - 2 łyżki uprażonych na suchej patelni orzechów nerkowca - 1 łyżeczka cze...

Niezwykła energia w małym ziarenku, czyli amarantus :)

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Śniadania , , , , , , , , , ,
Niezwykła energia w małym ziarenku, czyli amarantus :)
Kochani, znacie/jadacie amarantus? Proponuję amarantus z "mlekiem" kokosowym, kakao, bananem, borówkami, ziarnami słonecznika i odrobiną miodu. Pyszności :) Maleńkie ziarenka amarantusa o lekko orzechowym smaku kryją w sobie ogromną moc! Inkowie i Aztekowie określali je mianem "Matki zbóż" :) Pochodzący z Ameryki Południowej, a od kilku lat uprawiany także w Polsce amaran...

Sałatka z nektarynką i przepyszny koktajl czekoladowo – bananowy

Kamila Wrzesińska w dniu Koktajle, Sałatki , , , , , , , , , , , ,
Sałatka z nektarynką i przepyszny koktajl czekoladowo – bananowy
Kochani, moja dzisiejsza propozycja to sałatka ze szpinaku z nektarynką i przepyszny koktajl czekoladowo – bananowy. Ilość składników odżywczych obu propozycji przyprawia o zawrót głowy! Podaję przepisy na jedną porcję: Sałatka – garść liści szpinaku, garść kiełków słonecznika, ½ nektarynki, 50g sera mozzarella, 1 łyżka uprażonych pestek dyni i sos: łyżeczka oliwy, łyżecz...

Uzdrawiająca moc jedzenia i brokułowa pasta do pieczywa

Kamila Wrzesińska w dniu Kanapki, Koktajle, Przekąski , , ,
Uzdrawiająca moc jedzenia i brokułowa pasta do pieczywa
Zdrowie podane na talerzu :) Niemal z każdym dniem jestem bardziej zafascynowana uzdrawiającą mocą darów natury, mocą która jest w naszych rękach, z której możemy czerpać garściami! Korzystajmy z tego przywileju! Dzięki prawidłowo zbilansowanemu menu możemy osiągnąć równowagę, być zdrowymi, pełnymi energii, uśmiechniętymi, młodymi duchem i ciałem, sprawnymi fizycznie ludźm...

Pudding jaglano – malinowy

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski, Śniadania , , , , , , , , , ,
Pudding jaglano – malinowy
A co powiecie na pudding jaglano - malinowy? To prosty sposób na sycący, słodki i bardzo zdrowy posiłek!Podaję przepis na 1 porcję: - 3-4 łyżki suchej kaszy jaglanej - 1 szklanka napoju jaglanego (może być zwykłe mleko lub inny roślinny napój) - garść malin i kilka borówek do dekoracji - 2 suszone daktyle - 1/2 kostki startej lub posiekanej gorzkiej czekolady ...

Pełnoziarniste spaghetti z duszonym bakłażanem

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , , , , ,
Pełnoziarniste spaghetti z duszonym bakłażanem
Prosto ze słonecznej Italii - spaghetti z duszonym bakłażanem, czerwoną cebulą, prawdziwą mozzarellą i oregano - mniaaam :) Spróbujcie koniecznie! Powiedzenie "diabeł tkwi w szczegółach" sprawdza się w przypadku tak prostych jak ten przepisów. Niezwykle ważna jest jakość i sposób przygotowania makaronu. Musi być ugotowany al dente i to z dwóch powodów - ze względu na smak ...

Czekoladowy krem z awokado

Kamila Wrzesińska w dniu Kanapki, Przekąski , , ,
Czekoladowy krem z awokado
Dziś znów coś słodkiego, bo uwielbiam ten smak! Ci co mnie znają to wiedzą, że do słodkości mam wielką słabość, choć mam wrażenie, że z wiekiem moje gorące uczucie jakim darzę tą grupę produktów słabnie :) Teraz nie zamieniłabym wartościowego obiadu na deser, a kiedyś byłam na to gotowa! A to zasługa dobrze zbilansowanej diety, w której niczego organizmowi nie brakuje. Po p...

Koktajl z mango i Frappe bananowe

Kamila Wrzesińska w dniu Koktajle, Przekąski , ,
Koktajl z mango i Frappe bananowe
Przed nami kolejny gorący dzień :) Polecam na jedną z przekąsek dwa koktajle do wyboru, idealne na lato: 1. Koktajl z mango (1 szklanka zimnego napoju owsianego/mleka 2%/jogurtu naturalnego pitnego, 1 dojrzałe mango, 1/2 łyżeczki miodu, szczypta kardamonu, 1 kostka lodu - miksujemy) 2. Frappe bananowe (1 szklanka zimnego napoju owsianego/mleka 2%, 1 dojrzały banan, 1 espr...