Co dziś u Was na lunch? U mnie cudownie słodka, a jednocześnie orzeźwiająca, lekka sałatka z figą i ricottą, posypana migdałami z miodowym sosem winegret. Taką sałatkę robi się 2 minuty, więc nie szukajcie wymówek :) Wiecie, że Ci, którzy często jedzą sałatę i inne zielone warzywa liściaste są szczuplejsi, zdrowsi i mają ładniejszą cerę od tych, którzy za nią nie przepadają...
Sałatka z roszponką i owocami
Dzisiejsza propozycja jest lekka i bardzo zdrowa - idealna na letni lunch lub kolację - roszponka z jagodami i truskawkami. To prawdziwa "bomba" antyoksydacyjna!Podaję przepis na 1 porcję:
Garść roszponki
1/2 kostki tradycyjnego twarogu pokrojonego w kostkę (ok.100g)
3 łyżki jagód
2 pokrojone truskawki
1 łyżeczka uprażonych ziaren sezamu
1 łyżeczka miodu.
Ro...
Pełnoziarniste tosty francuskie z awokado i łososiem! Mniam :)
Dziś na dobry początek - pełnoziarniste tosty francuskie z serkiem śmietankowym, awokado i wędzonym łososiem :)
W takim śniadaniu naprawdę jest moc! Ogrom składników odżywczych, w tym pełna gama aminokwasów egzogennych, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, potas, wapń, magnez, selen, jod, kwas foliowy, witaminy A, D, E i K (i wierzcie mi, że to nie wszystko:)) sprawia, ...
Deser jogurtowy z afrodyzjakiem
Jeżeli macie ochotę na coś słodkiego, a jednocześnie zdrowego, to polecam serdecznie :)
Wystarczy jogurt naturalny wymieszać z łyżeczką syropu klonowego lub miodu, dodać 2-3 łyżki ziaren granatu i łyżkę zrumienionych na suchej patelni ziarenek słonecznika lub migdałów w płatkach.
Owoc granatu od wieków uważany jest za symbol płodności i długowieczności. Dzięki dużej zawar...
Endorfiny w makaronie z brokułami
Brokuły uwielbiam a przy okazji jest to jedno z najzdrowszych warzyw świata! Należą do rodziny roślin krzyżowych (obok kalafiora, kalarepy, brukselki, kapusty, jarmużu) i mają wiele niezwykle cennych i prozdrowotnych właściwości. Są doskonałym źródłem witaminy C, witamin z grupy B, w tym kwasu foliowego, witaminy K, potasu, żelaza, a także związków wykazujących silne działa...





